一上午的时间，徐宝卖出去一百份，单独送出去素鸡二十三个。
眼看着到了中午，雨还不停，有人出来要买菜，看到有人在敲门又卖又送的，过来询问下，再看看天，掏钱买。
被送了素鸡的人家中午也得吃饭，一看送的人还在，觉得那素鸡好吃，跟着过来买。
有人一聚堆，便吸引了其他人看热闹，看着看着就跟着买。
住在东边的人比西边的人富裕，六十文钱买一堆东西他们觉得还是很便宜的，尤其是听说过的上岗村干豆腐。
加上还有额外赠送的素鸡，中午吃什么不是吃？买。
越来越多的人加入到购买的队伍中。
徐宝不管，让张广他们卖，他则继续敲门，有人家买了的，告诉他后他转身去下一家，没买的就问人家是否买。
一千六百斤的干豆腐，十四张多一点就是一斤，三十张能有二斤又一两多，它比之前的干豆腐薄。
总共是七百三十四份半，到下午未正三刻，就是快三点时，干豆腐全部卖掉，七百三十四份，得钱四万四千零四十文，还剩下半份没卖。
素鸡自然相应给出去七百三十四个，加上徐宝单独给出去的五十八个，合计七百九十二，还剩下二百一十二个。
徐宝是又饿、又冷、又累，他买了点咸菜，坐到车上让人队伍去西边的于家店，把咸菜分分，大家就着咸菜吃素鸡。
一共是七个人六辆车，张广提前赶了一辆空车去于家店，让那边把后来的干豆腐拿出四百斤，以十文一斤送到西市上卖。
另四百斤乘船到东市卖，估计东市那里已经卖上了，自己这里往回走应该能看到。
啃两口素鸡，徐宝笑着问张勇：“看，是不是能卖出去？”
张勇还想着车上的钱呢，他在吃惊，果然是差不多三十文一斤卖掉的，一斤能净赚二十来文，钱实在是太好赚了。
他问：“剩下的素鸡怎办？”
“卖给于家店一百个，一个十五文，再给书院的孩子家里送，还多出来的三十来个给王家，吃不掉他们就送人。”徐宝已经想好素鸡的去处。
他卖素鸡的价钱不比干豆腐低，因为素鸡有额外的工序。
张勇高兴之余也有担忧，问徐宝：“宝郎，他们别人会不会也跟着学？”
“来不及，他们原来是卖豆腐的，制作薄的干豆腐费时费力，损坏得也多，难道同样跟着学制成素鸡？他们的豆腐还卖不卖了？”徐宝笑着给张勇解释。
而后他又说道：“回去我再改进下工艺，然后做出来的干豆腐，我能卖出五十文一斤你信不？”
张勇傻傻地点头：“信，宝郎你说什么我都信。”
“嗯！很好。”徐宝满意，要的就是这个效果，他告诉张勇：“京城的人做豆腐雇人费用高，自己家人手又少，忙不过来，咱们村是大家一起干，依靠数量我就能冲垮他们。”
“宝郎，那我们可