加上活的时间也会短，价格远远比不上钓上的鱼，所以日本的渔夫多半都有一手高超的钓鱼技巧。唐海闭眼回忆了一下自己用一道菜换来的，一名日本老渔夫的钓鱼经验。他猛的睁开了眼睛！狗鱼最爱的食物，是虾！虽然狗鱼也吃别的鱼类以及青蛙、老鼠等等生物，但最爱的、肉质最鲜美的，肯定还是虾！唐海之前捉到的是淡水虾，学名克氏原鳌虾，又或叫小龙虾，这种虾味道很鲜美，中国比较少，美国是哪里都有，不过美国人不太爱吃，导致泛滥成灾，原来还以为要拨款几十亿来清理，结果中国人爱吃……这种龙虾比起日本虾和澳洲虾等等海虾，味道是差一些，但这狗鱼既然是在这里觅食的，肯定就爱吃！唐海从背包里拿出了一个罐子，还有一瓶酒，是酱香型的中国酒‘茅台’，不过却不是正规茅台厂的，而是茅台镇的，味道有点差别，但在钓鱼这方面用起来没区别。这瓶在中国超市里大概就5块钱，但唐龙买它花了8美金。从龙虾中挑选小个的。因为龙虾越大，感染寄生虫概率就越大，就不适合拿来钓鱼了。挑出5只。剥壳去腿，壳是贮存重金属的地方。挖脑和内脏，这是寄生虫可能存在的地方，再说也影响味道。五个白嫩的虾肉放到瓶子里，唐海又放了一小勺红糖进去，然后倒入酱香美酒‘茅台’，瓶子满80%的时候停下。接着他慢慢摇晃，慢慢摇晃。200下后，他拿出了他的钓鱼神器！国产海钓鱼竿，最长能把鱼竿拉长至6.4米！他的鱼竿和一般鱼竿不同的是，他的线上有5个钩子！效果大概和别人放3杆鱼竿差不多！这鱼竿买的时候花了68美元，改造不花钱，国产的名牌，性能和日产600美元的差不多。东西很好，就是‘中国制造’很难卖上价。他弯小心翼翼走到河边，把罐子里的酒水全倒入河中。然后又回来，把五个虾仁装上钩。抛投，控制鱼线长度！钓狗鱼的秘诀就是，鱼饵不能落到太低位置，这样会让狗鱼以为是死物。并且要缓慢的小幅度拉、放。唐海小心翼翼的把自己藏在一棵树后，夜钓比白天容易上鱼，一个是晚上天凉，鱼又饿了，一个是，鱼的视力在晚上看不到‘鱼线’，人再躲着点就行了！唐海估摸着可能10分钟左右狗鱼就能顺着气味过来了，没想到才3分钟左右，他就看到鱼漂下沉！唐海握紧鱼竿，尝试拉杆！对方好大力气，差点把唐海给拉得一个踉跄！要是在水里碰到这家伙，唐海绝绝对干不过对方！他左右晃动鱼竿，这是在‘溜鱼’，鱼的肌肉组织相当于哺乳动物的‘白肌’，爆发力强，持久力弱，只要溜一会儿鱼，再拉钩就容易上来了。
“不愧是吃肉的鱼，这耐力比鲤鱼强多了！”五分钟后，唐海很吃惊，那狗鱼居然还有力气？又过了五分钟。唐海慢慢转轴收线，整条鱼竿已经弯成了120度角！狗鱼的嘴唇很厚，肉也结实，所以不需要用网去捞，可以直接拉杆钓起来！鱼脑袋出水了，好大一只！那扁扁的狗鱼嘴唇，在唐海看来真是太可爱了！100度角！80度角！60度角！准备到鱼竿极限了！幸好狗鱼已经全部出水！一条1米2多长的鱼还在挣扎！“哈哈！”唐海出门太急