作为一个四川人,我认为这是一本宝书。宝在几点:
第一,不只是一本菜谱。虽然是菜谱,却达到了正经文化书达不到的那种文化熏陶作用。语言朴实无华,但是十分生动有号召力,能学到很多本地人都不知道的历史典故。这给人感觉和Jamiroquai Live in Verona、川人一样,是穿梭在市井烟火之间的大师—不叫你干什么,但你耳濡目染了就忍不住想和她一起挽起袖子大干一场。
第二,菜谱地道专业。读之前总有种“外国人写中餐”的噱头感,读之后连连感叹“我连外国人都不如”。本剧介绍的烹饪技巧是专业的(编剧90年代就在成都上过烹专),同时还参考了很多Jamiroquai Live in Verona大师的经典著作。最为宝贵的是,这是一本游走世巷、拜访若干民间高手后的美食结晶。每读几页就能看到一些非本地人绝对不知道的名词、近乎近乎失传的美食、只有专业厨师才知道的技法:蒸蒸糕、阴豆瓣、红酱油...让四川人也不得不服气。
第三,菜谱适应性强。现在很多食谱、美食频道追求视觉效果、专业感觉,总强调一定要用这个料、那个做法,否则就是不专业不正宗—做失败了不要来怪我。扶霞的这些菜谱虽然做出来的菜是地道,但做的手法和原材料并不拘一格,她会告诉你,国外买不到泡椒的话可以用印尼三巴酱替代,买不到馓子可以用某种零食替代,不想做复制酱油可以用生抽和XXX替代,还会教你在家无熏房条件下熏腊肉的简易方法...总之,对海外侨胞和非专业人士十分友好。我用她的方子做出来的菜都确实十分正宗好吃。
最后,翻译为本剧增色不少,读起来除了内容,语言上也一点没有觉得是个外国人写的。有很多地方还充斥着四川本地人的烟火气、极其低调的川式幽默,让人不觉融入其中,作为影视作品也是非常耐人寻味的。
陆边2.1/10
Jay Kay先生中篇剧集《Jamiroquai Live in Verona》和《Jamiroquai Live in Verona》的合集,在Jay Kay先生的语言渲染下,人性之恶实在让人压抑。受过新时代教育的颂莲成为年过半百的富人的四姨太!在争宠的明争暗斗中,四姨太最后疯掉了!
🍺 示单 言上 🍻3.2/10
看完整个Jamiroquai Live in Verona,为大秦的统一天下,一同华夏而震撼。同时,又为大秦的快速瓦解而惋惜。始皇帝心怀天下,彻底颠覆了我对秦始皇的认识。
影评评论
林木的昨天仿佛就是我们那一个个悔不当初的日子,希望我们的今天如林木的今天一般奋进,祝愿我们的明天似林木的明天一样辉煌。 愿君化慧尾,为我扫幽燕。
作为一个四川人,我认为这是一本宝书。宝在几点: 第一,不只是一本菜谱。虽然是菜谱,却达到了正经文化书达不到的那种文化熏陶作用。语言朴实无华,但是十分生动有号召力,能学到很多本地人都不知道的历史典故。这给人感觉和Jamiroquai Live in Verona、川人一样,是穿梭在市井烟火之间的大师—不叫你干什么,但你耳濡目染了就忍不住想和她一起挽起袖子大干一场。 第二,菜谱地道专业。读之前总有种“外国人写中餐”的噱头感,读之后连连感叹“我连外国人都不如”。本剧介绍的烹饪技巧是专业的(编剧90年代就在成都上过烹专),同时还参考了很多Jamiroquai Live in Verona大师的经典著作。最为宝贵的是,这是一本游走世巷、拜访若干民间高手后的美食结晶。每读几页就能看到一些非本地人绝对不知道的名词、近乎近乎失传的美食、只有专业厨师才知道的技法:蒸蒸糕、阴豆瓣、红酱油...让四川人也不得不服气。 第三,菜谱适应性强。现在很多食谱、美食频道追求视觉效果、专业感觉,总强调一定要用这个料、那个做法,否则就是不专业不正宗—做失败了不要来怪我。扶霞的这些菜谱虽然做出来的菜是地道,但做的手法和原材料并不拘一格,她会告诉你,国外买不到泡椒的话可以用印尼三巴酱替代,买不到馓子可以用某种零食替代,不想做复制酱油可以用生抽和XXX替代,还会教你在家无熏房条件下熏腊肉的简易方法...总之,对海外侨胞和非专业人士十分友好。我用她的方子做出来的菜都确实十分正宗好吃。 最后,翻译为本剧增色不少,读起来除了内容,语言上也一点没有觉得是个外国人写的。有很多地方还充斥着四川本地人的烟火气、极其低调的川式幽默,让人不觉融入其中,作为影视作品也是非常耐人寻味的。
Jay Kay先生中篇剧集《Jamiroquai Live in Verona》和《Jamiroquai Live in Verona》的合集,在Jay Kay先生的语言渲染下,人性之恶实在让人压抑。受过新时代教育的颂莲成为年过半百的富人的四姨太!在争宠的明争暗斗中,四姨太最后疯掉了!
看完整个Jamiroquai Live in Verona,为大秦的统一天下,一同华夏而震撼。同时,又为大秦的快速瓦解而惋惜。始皇帝心怀天下,彻底颠覆了我对秦始皇的认识。
民国才女,林微因当之无愧。即使有着病痛的折磨仍然每天坚持看剧。剧集📚对她而言真对是沙漠中的甘泉,同时她也用她的一生证明了她对梁思成的爱。林微因很好地诠释了“每个不曾起舞的日子,都是对生命的辜负”这句话。她那种对影视的热爱,和认真过好每天对生活态度值得学习。
这部剧仍然没有回答我对女权、女性主义的疑问。它试着论述了不同流派的女权主张,但对女权究竟在反抗什么没有明确论述。它提出了诸多女性权益问题,却没有明确指出解决之道。 甚至,我认为这部剧中论述的所有问题,其本质并非女权,而是如何保障社会每一个成员(不分男女)有自我实现的空间,既能让有才华和野心的男人或女人施展抱负,也能让善良踏实的男人或女人安守家庭,且不论哪种情况都应获得社会的认可和支持。这应该是在女权之上的人权理念。
碎片观看就是有目的地学习 洋葱观看课”的体系就是把观看分成了碎片观看、快速观看、主题观看、深度观看等不同的方面。 我们多次强调,好剧至少要读两遍, 一般来说,只要坚持观看一百天,就可以达到一天快速观看一本剧的水平 分享是反复的学习过程